خبر های ویژه
12 خرداد 1401
افزایش سرسام آور قیمت نان
ازبکستان
تاشکند به دنبال تقویت تولید داخلی آرد در زمانی حساس است، زیرا جنگ در اوکراین زنجیره های تامین مواد غذایی را در آسیای میانه مختل کرده است. .....نان در هر سفره ازبکی جایگاه اصلی را به خود اختصاص می دهد، و اگر با سبزیجات استفاده شود، اغلب به خودی خود یک وعده غذایی برای خانواده های فقیر است. نان آنقدر مقدس است (در زبان ازبکی "غیر") که قوانین زیادی در مورد نحوه رفتار با آن وجود دارد: مثلاً گذاشتن وارونه آن روی میز یک تقلب است. افزایش قیمت ها برای تاشکند نگران کننده است، زیرا پتانسیل آن برای ایجاد نارضایتی عمومی است. با در نظر گرفتن این موضوع، دولت به قیمت نان یارانه می داد تا به خانواده ها اجازه دهد کالای اصلی را روی میز نگه دارند.
تبریز امروز:
نان اغلب به خودی خود یک وعده غذایی برای خانواده های فقیر ازبک است.
قیمت نان که یکی از مواد اصلی غذایی خانواده ها در ازبکستان است، این هفته پس از اینکه دولت یارانه خرید غلات را متوقف کرد، با جنگ در اوکراین که عرضه جهانی غذا را به هم ریخته بود، به شدت افزایش یافت.
خبرگزاری Kun.uz در اول ژوئن گزارش داد که در برخی فروشگاه ها در تاشکند، قیمت یک نان سفید استاندارد، معروف به "بوخانکا"، یک شبه از 1600 سوم (0.15 دلار) به 2800 سوم (0.25 دلار) افزایش یافت. این رقم 75 چشمگیر است. درصد قیمت لپیوشکا، نان مسطح معروف ازبکستان، در تاشکند و چندین منطقه دیگر حدود 25 درصد افزایش یافت و به 2500 سوم رسید.
خبرگزاری Podrobno.uz در 2 ژوئن گزارش داد که در فرغانه، جمعیتی به فروشگاهی که هنوز قیمت هایش را افزایش نداده بود، یورش بردند.
کمیته مبارزه با انحصار گفت که میانگین قیمت بوخانکا در سراسر کشور در 1 ژوئن به 2250 سوم رسید. این سازمان از مردم خواست تا آرامش خود را حفظ کنند و خطوط تلفنی برای گزارش افزایش قیمت ها ارائه کرد.
نان در هر سفره ازبکی جایگاه اصلی را به خود اختصاص می دهد، و اگر با سبزیجات استفاده شود، اغلب به خودی خود یک وعده غذایی برای خانواده های فقیر است.
نان آنقدر مقدس است (در زبان ازبکی "غیر") که قوانین زیادی در مورد نحوه رفتار با آن وجود دارد: مثلاً گذاشتن وارونه آن روی میز یک تقلب است.
افزایش قیمت ها برای تاشکند نگران کننده است، زیرا پتانسیل آن برای ایجاد نارضایتی عمومی است.
با در نظر گرفتن این موضوع، دولت به قیمت نان یارانه می داد تا به خانواده ها اجازه دهد کالای اصلی را روی میز نگه دارند.
به عنوان بخشی از اصلاحات بازار که توسط رئیس جمهور شوکت میرضیایف، که شامل لغو مقررات دولتی قیمت آرد در سال بعد بود، به یارانه ها در سال 2018 پایان داد.
مقامات استدلال می کنند که یارانه ها و کنترل قیمت ها استفاده ناکارآمد از منابع است. آنها می گویند مکانیسم های بازار نتایج بهتری را برای تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به ارمغان می آورد و بخش کشاورزی را برای سرمایه گذاران جذاب تر می کند.
اکنون، با افزایش سرسام آور قیمت جهانی غلات و کمبود عرضه به دلیل جنگ در اوکراین، دولت به خرید یارانه دولتی غلات پایان داده است تا با تشویق تولید برای آسیاب های خصوصی، تولید داخلی آرد را افزایش دهد.
میرضیایف در ماه گذشته گفت: «سیستم فعلی نه برای تولیدکنندگان غلات و نه برای شرکت های فرآوری سودآور نیست.
«زمانی که اصلاحات ارضی را سه سال پیش آغاز کردیم، بنابراین لغو تدریجی نظم دولتی در بخش غلات و ایجاد یک بازار غلات واقعی را اعلام کردیم. هر چقدر هم که سخت باشد، از اول ژوئن به سمت قیمت های بازار خرید و فروش غلات توسط دولت حرکت خواهیم کرد.»
پیش از این، Uzdonmahsulot، تولیدکننده غلات دولتی که بر بخش فرآوری مسلط است، آرد را از غلات خریداری شده با قیمت های یارانه ای تولید می کرد که به آن برتری نسبت به آسیاب های خصوصی می داد. از اول ژوئن تمام غلات در بورس غلات به قیمت بازار فروخته می شود.
میرضیایف گفت: از آنجایی که جنگ در اوکراین عرضه جهانی غلات را از بین می برد و به قیمت های بالاتر منجر می شود، "تنها راه صحیح تضمین ثبات قیمت ها افزایش عرضه در بازار با اطمینان از علاقه کشاورزان [در فروش] و افزایش بهره وری است." . برای این منظور، معرفی کامل مکانیسمهای بازار ضروری است.»
میرضیایف به عنوان دلیلی بر اینکه بخش خصوصی نتایج بهتری ارائه می دهد، گفت که هزینه های تولید آرد در عملیات دولتی 20 تا 25 درصد بیشتر از بخش خصوصی است، در حالی که سودآوری نصف شده است. او شکایت کرد که اوزدون ماهسلوت 1.8 تریلیون سوم یا 164 میلیون دلار بدهی دارد که 1.1 تریلیون آن امیدی به بازپرداخت ندارد.
به گفته میرضیایف، حدود 160 پردازشگر خصوصی بزرگ غلات طی سه سال گذشته افتتاح شده است. آسیاب های خصوصی 54 درصد از 3.5 میلیون تن آرد تولید شده در سال گذشته را تشکیل می دهند.
وزارت توسعه اقتصادی و کاهش فقر در این هفته وعده داد: «رقابت پدیدار خواهد شد و کارآفرینان برای برتری در کیفیت و قیمت تلاش خواهند کرد».
این سازمان با خوش بینانه به تجربه آزادسازی قیمت آرد در سال 2019 اشاره کرد، زمانی که قیمت ها در ابتدا افزایش یافت اما سپس در سطح بازار ثابت شد.
اینکه چگونه این همه با پیش بینی خود دولت مبنی بر دو برابر شدن قیمت گندم در سال جاری نسبت به سال گذشته برابری می کند، توضیح داده نشد.
این وزارتخانه متعهد شد: «آزادسازی منجر به افزایش قابل توجه تولید غلات در کشور و کاهش قابل توجه واردات خواهد شد».
بر اساس داده های رسمی، ازبکستان در سال گذشته 2.8 میلیون تن گندم وارد کرده است. بیشتر آن از قزاقستان بود. اما قزاقستان امسال میگوید که بیشتر گندم تولید شده داخلی خود را حفظ خواهد کرد زیرا روسیه صادرات خود را که معمولاً قزاقها به آن وابسته هستند، ممنوع کرده است.
میرضیایف تصریح کرده است که با اجرایی شدن اصلاحات خود، قیمت نان را به دقت زیر نظر خواهد داشت.
کاهش تولید آرد یا اجازه افزایش بیموجه قیمت به بهانه تغییرات صورت میگیرد.
او ماه گذشته هشدار داد.
ر
ارتباط با تبریز امروز
اخبار ، گزارشات ، عکسها و فیلم های خود را برای ما ارسال دارید . برای ارسال میتوانید از طریق آدرس تلگرامی یا ایمیل استفاده کنید.
اشتراک در خبرنامه
برای اطلاع از آخرین خبرهای تبریز امروز در کانال تلگرام ما عضو شوید.
فرم تماس با تبریز امروز
کلیه حقوق این سایت متعلق به پایگاه خبری تبریز امروز بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع
است.
طراحی وتولید
توسططراح وب سایت