10 خرداد 1401
در سال های اخیر، تقاضا برای پوست الاغ در اسیای میانه رونق گرفته است. این به دلیل گسترش مصرف اجیائو است - ژلاتینی که از پوست گرفته شده و در طب سنتی چینی و لوازم آرایشی برای تقویت شادابی و مبارزه با پیری استفاده می شود. برای مناطق روستایی فقیر قرقیزستان این یک فرصت است .
تبریز امروز:
آداب مذهبی، سیاست و ویروس کرونا بر یکی از معدود محصولات قرقیزستانی که چین خریداری می کند، سایه افکنده است.
یک ضرب المثل روسی که در کشورهای شوروی سابق رایج است، می گوید: «کسب و کار سکوت را دوست دارد». تجارت الاغ قرقیزستان به چین تجارتی است که به نظر می رسد هرگز از صلح برخوردار نخواهد شد.
در سال های اخیر، تقاضا برای پوست الاغ در اسیای میانه رونق گرفته است.
این به دلیل گسترش مصرف اجیائو است - ژلاتینی که از پوست گرفته شده و در طب سنتی چینی و لوازم آرایشی برای تقویت شادابی و مبارزه با پیری استفاده می شود.
برای مناطق روستایی فقیر قرقیزستان این یک فرصت است .
اما هر داستان موفقیت آمیزی به دلیل سر و صدای منفی پیرامون کسب و کارش از بین رفته است که تا حدی محصول بی اعتمادی عمیقی است که مردم محلی با آن به همه چیز کشور چین نگاه می کنند.
آخرین رسوایی مرتبط با تجارت اوایل این ماه رخ داد، زمانی که رئیس سابق بازرسی بهداشتی و دامپزشکی دولتی به اتهام فساد در 14 مه بازداشت شد.
تولون یرسالیف متهم به دریافت رشوه 70000 دلاری از یک کارآفرین با هدف کسب مجوز برای صادرات پوست الاغ به چین در سال 2016 است.
این کارآفرین، که کمیته دولتی امنیت ملی او را S.S. می نامد، هرگز مجوزها را دریافت نکرد.
معلوم نیست چرا اینقدر طول کشیده تا تحقیقات باز شود. این کمیته گفته است که تحقیقات ادامه خواهد داشت و ممکن است مظنونان بیشتری وجود داشته باشد.
حدود یک سال قبل از این حادثه ادعایی، دولت قرقیزستان با رسوایی بزرگ الاغ مواجه شده بود.
قانونگذاران در آن زمان تهدید به رای عدم اعتماد به دولت به دلیل این ادعا کردند که گوشت الاغ در کافه های بیشکک ظاهر شده است.
دو نوع گوشت ظاهراً طعم مشابهی دارند - همبرگرهای الاغ در چین گسترش یافته است - اما گوشت الاغ صراحتاً طبق قوانین اسلامی ممنوع است.
در زیر آتش، صاحبان یک مزرعه مشکوک نه چندان دور از پایتخت اصرار داشتند که تمام محصولات الاغ آنها - از پوست با ارزش گرفته تا اندام های داخلی - به چین صادر شود.
بازرسان مدرکی پیدا نکردند که این گوشت در غذاخوری ها سرو می شد.
اما در سال 2018، خرها دوباره محل بحث پارلمان بودند. تینچتیک شیخ نظروف، نماینده مجلس از شرایط غیربهداشتی مزرعه ای در جنوب قرقیزستان که بنا به گزارش ها حدود 3000 الاغ در آن نگهداری می شد، انتقاد کرد.
شیخ نظروف در مصاحبه ای با رسانه های محلی با اشاره به اینکه در مورد افتتاح مزرعه با روحانیون مذهبی مشورت نشده است، گفت: "حوادثی از بیماری های روده ای و مسمومیت در روستا رخ داده است."
خواه این ادعاها صحت داشته باشند یا نه، به نظر می رسد که همان مزرعه در روستای مادی در منطقه کارا سو در منطقه اوش حداقل تا سال 2020 زنده مانده است، زمانی که روستاییان همچنان خواستار تعطیلی آن بودند.
طبق گزارش رسانه های قرقیز در آن سال، مزرعه متعلق به یک تاجر چینی بود.
اما یک کارمند مزرعه که برای مردم محلی خشمگین صحبت میکرد، گفت که کسبوکار به دلیل همهگیری کروناویروس ورشکسته شده است، که تجارت فرامرزی با چین را تعطیل کرده است.
او اتهامات یک وبلاگ نویس محلی را رد کرد که گفت این مزرعه گوشت را به صورت محلی می فروشد.
مزارع الاغ برای موفقیت به سرمایه گذاری قابل توجهی نیاز دارند.
به گفته The Brooke، یک گروه مدافع که از حقوق اسب ها و الاغ ها دفاع می کند و با تجارت الاغ مخالف است، این به این دلیل است که حیوانات به راحتی پرورش نمی یابند.
به طور متوسط 370 روز، دوره بارداری خرها بیشتر از انسان است. در همین حال، این گروه استدلال میکند که ظرفیت تولیدمثلی آنها حتی بیشتر از سایر حیوانات به تغذیه خوب وابسته است، که ناباروری رایج است.
اما بدون کشاورزی تجاری - که برای بسیاری از قرقیزها به وضوح بحث برانگیز است - یا ممنوعیت های مؤثر در تجارت، مانند مواردی مانند کنیا، ذخایر الاغ در معرض تهدید قرار خواهند گرفت.
این به این دلیل است که کشاورزان سختکوش میتوانند با فروش آنها به واسطههایی که با چین کار میکنند، درآمد سریع کسب کنند.
در برخی موارد، کشاورزان شکایت می کنند، حیوانات به سادگی شکار می شوند.
آمار دولتی منتشر شده در سال 2018 نشان داد که جمعیت ملی الاغ از 53000 نفر در سال 2015 به 33000 در سال 2017 کاهش یافته است.
آمارهای مربوط به سال 2021 نشان می دهد که روندکاهش از آن زمان با ثبت 27613 الاغ در قرقیزستان در پایان آن سال شاید به دلیل همه گیری کرونا کاهش یافته است، .
کریس ریکلتون روزنامه نگار ساکن آلماتی
اخبار ، گزارشات ، عکسها و فیلم های خود را برای ما ارسال دارید . برای ارسال میتوانید از طریق آدرس تلگرامی یا ایمیل استفاده کنید.