تبریز امروز:
املت یک غذای ساده و در عین حال پر طرفدار است ، آماده کردن آن آسان و سریع و هزینه اش کم ولی خوشمزه است! می توان با شکل دادن و استفاده از طعم دهنده های متفاوت آن را در شکل های متفاوت هم سر سفره آورد!
برای طبخ املت انار شما نیاز به پیاز ، تخم مرغ و انار و در حد مناسب روغن ترجیحا روغن زیتون دارید !
ابتدا روغن را در تابه داغ کنید
پیازهای خرد و آماده شده را در داخل روغن بریزید
سپس با رنگین شدن پیازها ، دانه های انار را به پیازها اضافه کنید !
با تیره تر شدن رنگ پیازها ، تخم مرغ ها را در تابه بیاندازید .
کمی بعد با پخته شدن تخم مرغ ها ؛ دانه های انار را برای تزیین مجدد روی تخم مرغ ها بپاشید !
اکنون غذای خوشرنگ و خوش طعم شما آماده است !
می توانید مهمانی شب چله را به برکت گرانی ها ، ساده ولی شادمان برگزار کنید!