خبر های ویژه
30 فروردین 1401
درخشش مس نمادی از سنت ها و دیرینگی خانواده
گزارشی از کاوه وحیدی آذر - شب بعد از افطار و روشنایی های مغازه جلال مسگر
مس در گوشه ای از خانه و یا آشپزخانه نمادی از خانواده سنتی و مستحکم است. سماور و قازان و گویوم ( پارچ ) و سینی با جهیزیه وارد خانه می شدند و در تلاش زن و مرد در سختی های شیرین زندگی برای تداوم خانواده و تربیت فرزند شاهد و ناظر می شدند.....در شادمانی و زندگی فامیلی، تداوم ارتباطات هرگز بدون قازان متصور نمی شد ، پلو بر روی هیزم ها در آن آماده می گشت و عرق فصلی خانواده همچون کهلیک اوتی و شانسترن بدون دیگ مسی حاضر نمی گردید، رب را در دیگ آماده می کردند و سینی هم بر روی آن می نشست . کباب روی منقل مسین آتش خود را سرخ نگه می داشت و ذغال قرمز آن آب را در سماور به جوش می آورد .. مس فلزی بود که لطافت حضور در خانواده را داشت و از آنجاست که نماد مس هنوز در خانواده امروزین حذف نگردیده است و گرمی حضورش در خانه حس نوستالژیک خود را بهمراه دارد.
تبریز امروز:
مس در گوشه ای از خانه و یا آشپزخانه نمادی از خانواده سنتی و مستحکم است. سماور و قازان (دیگ) و پارچ ( گویوم ) و سینی با جهیزیه وارد خانه می شدند و در تلاش زن و مرد در سختی های شیرین زندگی برای تداوم خانواده و تربیت فرزند شاهد و ناظر می شدند.
در زندگی فامیل تداوم ارتباطات ، هرگز بدون قازان ( دیگ ) متصور نمی شد ، پلو بر روی هیزم ها در آن آماده می گشت و عرق فصلی خانواده همچون کهلیک اوتی و شانسترن بدون دیگ مسی حاضر نمی گردید، رب را در دیگ آماده می کردند و سینی هم بر روی آن می نشست . کباب روی منقل مسین آتش خود را سرخ نگه می داشت و ذغال قرمز آن آب را در سماور به جوش می آورد ..
مس فلزی بود که لطافت حضور در خانواده را داشت و از آنجاست که نماد مس هنوز در خانواده امروزین حذف نگردیده است و گرمی حضورش در خانه حس نوستالژیک خود را بهمراه دارد.
در شب های تبریز در کنار قاری کورپوسی ، روشنایی مغازه مسگری جلال نوه ی حاج غلام مسگر در کنار چند درخت سبز تصویری از حال و هوای تبریز قدیم را دارد.
گزارش از کاوه وحیدی آذر
ارتباط با تبریز امروز
اخبار ، گزارشات ، عکسها و فیلم های خود را برای ما ارسال دارید . برای ارسال میتوانید از طریق آدرس تلگرامی یا ایمیل استفاده کنید.
اشتراک در خبرنامه
برای اطلاع از آخرین خبرهای تبریز امروز در کانال تلگرام ما عضو شوید.
فرم تماس با تبریز امروز
کلیه حقوق این سایت متعلق به پایگاه خبری تبریز امروز بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع
است.
طراحی وتولید
توسططراح وب سایت