خبر های ویژه
19 دی 1399
نان سیر
پخت نان
نان سیر که نان تست سیر نیز نامیده می شود شامل مواد اولیه نان معمولاً یک باگت یا خمیر ترش مانند سیاباتا است که روی آن سیر و روغن زیتون یا کره قرار می گیرد و ممکن است شامل گیاهان اضافی مانند پونه کوهی یا پیاز کوهی باشد. سپس آن را کباب یا کباب می کنند تا زمانی که برشته شود یا در اجاق معمولی یا نان پخته شود. این ماده معمولاً با استفاده از یک باگت فرانسوی یا بعضی اوقات مایه ترشی مانند سیاباتا ساخته می شود که تا حدی به سمت پایین خرد می شود و اجازه می دهد چاشنی ها در نان خیس بخورند در حالی که آن را در یک تکه نگه می دارند. سپس نان قبل از پخت از طریق قلمه ها با روغن و سیر خرد شده پر می شود. روش دیگر ، کره و پودر سیر است ، یا نان را از طول به صورت برش های جداگانه جدا می کنیم که به صورت جداگانه تزیین می شوند.
تبریز امروز:
نان سیر که نان تست سیر نیز نامیده می شود شامل مواد اولیه نان معمولاً یک باگت یا خمیر ترش مانند سیاباتا است که روی آن سیر و روغن زیتون یا کره قرار می گیرد و ممکن است شامل گیاهان اضافی مانند پونه کوهی یا پیاز کوهی باشد. سپس آن را کباب یا کباب می کنند تا زمانی که برشته شود یا در اجاق معمولی یا نان پخته شود.
این ماده معمولاً با استفاده از یک باگت فرانسوی یا بعضی اوقات مایه ترشی مانند سیاباتا ساخته می شود که تا حدی به سمت پایین خرد می شود و اجازه می دهد چاشنی ها در نان خیس بخورند در حالی که آن را در یک تکه نگه می دارند. سپس نان قبل از پخت از طریق قلمه ها با روغن و سیر خرد شده پر می شود. روش دیگر ، کره و پودر سیر است ، یا نان را از طول به صورت برش های جداگانه جدا می کنیم که به صورت جداگانه تزیین می شوند.
برخی از انواع مختلف با انواع پنیرها ، اغلب موزارلا ، پارمزان ، چدار یا فتا در ترکیب هستند. بعضی از رستوران ها به جای روغن زیتون از کره شفاف استفاده می کنند
ارتباط با تبریز امروز
اخبار ، گزارشات ، عکسها و فیلم های خود را برای ما ارسال دارید . برای ارسال میتوانید از طریق آدرس تلگرامی یا ایمیل استفاده کنید.
اشتراک در خبرنامه
برای اطلاع از آخرین خبرهای تبریز امروز در کانال تلگرام ما عضو شوید.
فرم تماس با تبریز امروز
کلیه حقوق این سایت متعلق به پایگاه خبری تبریز امروز بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع
است.
طراحی وتولید
توسططراح وب سایت