آشپزی

ذخیره گوجه فرنگی های سبز یا گوی بامادور + ویدئو

تاریخ انتشار : ۱۲:۵۱ ۰۹-۰۵-۱۴۰۰

گوجه فرنگی سبز یا گوی بامامادور در شرایطی از فصل وارد بازار می شود که بوته ها بعلت برودت هوا و از راه رسیدن پاییز امکان قرمز کرده آنها را ندارند ....در این زمان می توان آنها را برای نگهداری آماده نمود.

تبریز امروز:

گوجه فرنگی سبز یا گوی بامامادور در شرایطی از فصل وارد بازار می شود که بوته ها بعلت برودت هوا و از راه رسیدن پاییز امکان رسانیدن و قرمز کرده آنها را ندارند ....در این زمان می توان آنها را برای نگهداری آماده نمود.

این چگونگی ذخیره گوجه فرنگی های سبز هر سال است !


1 کیلو گوجه فرنگی سبز
2 سر سیر
نیمی از فنجان سرکه برای هر شیشه
1 قاشق چای خوری شکر پودر برای هر شیشه
3-4 نمک لیمو برای هر شیشه
نیمی از قاشق غذاخوری از نمک سنگ ترشی برای هر شیشه
آب آشامیدنی در دمای اتاق در بالای آنها

 


نظرات کاربران


@